2011年12月3日 星期六

11/10喜願麵包坊參訪心得


很高興這次能與大家一起參訪雲林莿桐喜願麵包坊,之前聽過學長們的參訪經驗,仍然記憶猶新,很希望有機會能實地去拜訪喜願麵包坊。在這裡我看到了許多不一樣的事物,從施明煌先生身上,看到了一種堅持,以及他為台灣小麥所做的一切,施先生是一個幽默風趣的人,他用生活化的口語,向我們介紹喜願麵包坊的由來以及成立的目的,讓我們能快的融入這些故事中。看到施先生的熱情,讓我們體會到無限的可能,看到施先生將許多創意,實際的融入麵包坊,從整個屋子的規畫,工作場所的巧思,我們都可以看到令人嘆為觀止的一面,施先生是一位積極樂觀的人,能將許多想法付之於行動,讓我思考了許多的問題,如果我們能勇敢的將自己的創意展現出來,而不是想一想就讓它過去了,那又會是一種怎麼樣的人生呢?  


聽完精彩的解說之後,就是豐盛的午餐時間,這是利用台灣原生小麥所製作的全麥貝果,吃起來份量十足,讓我們吃一個就非常的飽,再配上精緻的濃湯以及新鮮的水果,讓大家吃的笑嘻嘻。

店內的空間擺設非常的舒適,還有許多的書,讓大家不免有了書香氣息,拿了幾本書起來翻一翻,體會這悠閒的一刻。

工作環境具備了十足的巧思,從工作區域的規畫,工作器材的挑選,都充滿讓人驚奇的一面。這裡有許多員工為身心障礙者,施先生是一個很替員工著想的老闆,他讓員工能有足夠的空間去工作,每個桌子,架子都是可移動的,依照不同工作的需求,能夠自由調整工作的區域,也設計了許多小東西,提醒員工注意事項,讓員工工作起來能更順利。

看到琳瑯滿目的全麥麵包,以及全麥麵,當然要買回家品嘗品嘗。

很開心能參與這次的活動,讓我學習到許多新的事物,開拓新的視野。







2011年10月16日 星期日

[演講] 講者: 荒野保護協會 講題:海洋教育(深邃海洋)

關於保護海洋的議題,常常受到大家的關注,但是卻很少有人實際去行動。在這次的演講中,我看到了荒野協會,如何實際以行動去保護我們的海洋。人們認為海洋是具有極大包容力的,任何東西只要往海裡送,就會自然的被分解,但事實卻是,我們將深邃的海洋,變成一個無止境的垃圾場。
荒野協會以身體力行的方式,帶領大家以實際的行動,來保護海洋,透過一次一次的影片導讀,一次又一次的淨灘活動,讓我們有機會去體會對大自然的破壞,是多麼的巨大,多麼的嚴重。荒野協會也跟許多學校合作,讓更多學生知道保護海洋的重要性,也在假日舉辦許多活動,讓平時繁忙的家長,也有機會參與。
聽完這次演講,以及看完"深邃海洋"這部影片,心中有著無限的衝擊,原來人們對於海洋的破壞,是這麼嚴重,看到許多魚類及鳥類肚子都是垃圾時,心中真是極大的震撼,也讓我看到漁夫是以多麼不人道的方式,取得魚翅。這部影片真的讓我學習到許多事物,也讓我思考了許多的問題,希望我們都能從個人做起,還給海洋一個乾淨的面貌。

2011年6月2日 星期四

高雄特教學校-訪談實驗心得

這次帶著專題生,前往高雄特教學校,與陳美江老師討論有關復健的相關知識。陳老師非常熱心的招待我們,也提供我們許多寶貴的意見,例如:如何增進使用者的復健意願、如何給使用者一些回饋,並且讓許多的學生來試用我們的復健系統。在使用的時候發現了許多在實驗沒有想到的問題,例如學生可能有使用助行器之類的輔具,會導致kinect在偵測的時候,有誤判的情況產生,這些真的是一直在實驗室操作,也想不到的事情,所以實際給學生使用是一件很重要的事情。在實驗的過程中也有許多有趣的事情,學弟們也跟學生玩得很開心。這次的特教學校之旅,非常感謝美江老師的協助,老師真的非常熱心的為我們解決很多問題,回來仍然持續的跟我們連絡,我們將把問題都改善後,再去高雄特教學校讓更多學生能使用。

2011年4月20日 星期三

服務學習-期中感想

不知不覺的,學期就過了一半了,回顧半學期來南北奔波的日子,雖然很辛苦,但是卻很值得。因為我看到許多默默在為身心障礙者付出的老師,與他們的辛苦相比,我這種舟車勞頓的辛苦,就如冰山一角了。

這幾個月去了高雄特教學校,幫忙了幾次研習會,實在是受益良多,看著老師在忙碌之餘,抽空來參加研習會,還給了我們許多寶貴的意見,讓我們的輔具能更加的完備,也更易符合老師的需求,而這些老師的學習態度,更是我學習的榜樣。此外老師也提供我們一些可能需要這些輔具的個案,我們也在春假的時候,前往學校幫忙,一邊體驗老師平常所做的事,一邊蒐集平時上下班的路徑,其實都讓我們學會了很多。

接著我們又去了台南啟智學校,這裡的老師也一樣的熱情,第一次去的時候,非常熱心的帶領我們參觀學校的各個地方,也為我們詳細的說明,讓我們能很快的了解整個學校的規劃以及方向,對於我們的輔具,老師也給了許多建議,也很期待可以利用我們的輔具,提升學生的工作能力。

過完這幾個月,心裡就想著,我們做的是讓人期待的事情,如果自己不更努力,怎麼對得起這些期待我們的人呢?

2011年1月14日 星期五

產業實習期末分享

這學期修習產業實習這門科目,實在值回票價,雖然現在才要將本學期課堂所學與大家分享,好像過了一段時間,但是回想這堂課所聽到的經驗分享,卻是歷歷在目,記憶猶新。來分享經驗的講師,都是非常有經驗的,他們的歷練,對我造成莫大的衝擊,以下我將一一的分享我對每次講座的心得。

講員-詹伍龍先生

詹先生的人生體驗,跟我最近看的一部電影"三個傻瓜"很像。剛開始的時候,家人對於他選擇務農很不諒解,但是他堅持自己的理念,自己的方向,為了自己而活,而不是一味的照著家人、老師的期盼而走。最後詹先生也在這方面闖出了一片天,也透過自然農法,思考人類與自然,如何共生共存。課堂中老師播放日本蘋果阿公-
木村秋則的紀錄片給大家看,影片中有一句話讓我印象非常深刻,蘋果阿公說"這一生至少當一次傻瓜",回顧現在的社會,傻瓜是一種做傻事的象徵,大家都在避免成為傻瓜,從小就被教導如何避免錯誤,迴避困難,而不是被教導勇於去嘗試錯誤,真正的在錯誤中學習,透過詹先生的人生經驗,讓我認真的去思考未來的方向。

講員-
吳子鈺先生

台灣大學,是台灣學子的第一學府,多少學生拼命補習,拼命考試,就是為了進入這個校園,但是有一個人,他從台大畢業之後,可以考取司法官,繼續往上爬,但是他放棄了這些光環,投入拯救雨林的行列,他用公平貿易的方式,試圖透過賣咖啡,來改變第三世界農民的生活及觀念。這個人是誰呢? 他就是我們這次的講員,吳子鈺先生。吳先生跟我們分享許多投入雨林咖啡心路歷程。在資本主義的社會,錢就是一切,人們為了追求財富,可以無止境的破壞整個自然生態,連有地球的肺之稱的熱帶雨林,也成了資本主義下的受害者。吳先生希望盡自己的力量,去捍衛熱帶雨林被破壞,他利用咖啡當作一種媒介,去提倡一個公平貿易的方式,讓農作物的利潤所得,能夠回歸於農民,藉由這種方式,讓居民體認到土地的重要性。吳先生的經歷,讓我學習到,其實任何事都有不同的面向,當我們遇到困難的時候,換個方向思考,或許就能解決,就像吳先生不是用傳統方式,勸導居民不要繼續砍閥雨林,而是教導他們另一種方式,讓他們理解到破壞雨林並不是唯一的方法。

講員-林建治先生

林建治先生,生在一個台中傳統的泰雅族部落,大學時代,一個人獨自來台北完成學業。曾經一度的迷失了自己的方向,但是在一場強烈的晃動中,他失去了母親和弟弟,讓他體會到親人與部落的重要性,於是回到部落中,積極的重建部落,讓整個部落就像一個大家庭。首先他從部落廚房,讓族人有一個互動的空間。他也提供獎學金給部落的學子們,讓他們能繼續升學。然後在寒暑假的時候,回來部落當志工,讓他們有一種屬於這個部落的感覺,而不是出去了就忘記自己出生的地方。林先生對於自己部落的使命感,讓我思考著,除了平常的研究生活之外,我是不是還能對這個地方做些什麼。

對於三位講員的經歷,最後的心得只有一句話:"一個好的工作,不是取決於賺了多少錢,而是取決於能對這個社會做出多少貢獻"。